Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada com estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano.
100HECTARES 17% BY VOL
100HECTARES 17% BY VOL
6 meses de estágio em barricas de Carvalho Americano
PAÍS | COUNTRY | Portugal |
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REGIÃO | REGION | Douro |
SOLO | SOIL | Xisto – Shale |
CASTAS | GRAPE VARIETY | Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca |
ALCOOL | ALCOHOL | 17% Vol. |
SERVIÇO | SERVICE | 16º – 18º C |
ENÓLOGO | WINEMAKER | Nuno Felgar |
DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN | 0,75 L |
Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita 17º apresenta cor vermelha, nariz muito equilibrado e bem preenchido por notas de frutos silvestres e cerejas, especiarias e um leve toque floral, num fundo onde é evidenciada a elegância da baunilha e das notas de barrica, na boca revela-se um vinho volumoso e envolvente, onde a fruta e as especiarias revelam uma bela integração e os taninos demonstram uma boa firmeza, dando sinais de potencial em garrafa, termina longo e persistente.