Blend Tintas 2018

100HECTARES BLEND TINTAS 2018

6 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês

Categoria:
PAÍS | COUNTRY

Portugal

REGIÃO | REGION

Douro

SOLO | SOIL

Xisto – Shale

CASTAS | GRAPE VARIETY

Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Roriz

ALCOOL | ALCOHOL

15% Vol.

SERVIÇO | SERVICE

16º – 18º C

ENÓLOGO | WINEMAKER

Francisco Montenegro

DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN

0,75 L

Ficha técnica / Technical file

Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

Tinta Amarela Tinta Carvalha e Tinta Roriz em blend perfeito, fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter floral e fresco que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno período de estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho.