Selecção das uvas no corte e transporte em caixas de 20kg directamente para a nossa adega onde se dá início ao processo de vinificação, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada
Códega do Larinho 2019
100 Hectares Códega do Larinho 2019
PAÍS | COUNTRY | Portugal |
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REGIÃO | REGION | Douro |
SOLO | SOIL | Xisto – Shale |
CASTAS | GRAPE VARIETY | Códega do Larinho |
ALCOOL | ALCOHOL | 13% Vol. |
SERVIÇO | SERVICE | 8º – 12º C |
ENÓLOGO | WINEMAKER | Nuno Felgar |
DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN | 0,75 L |
Apresenta um aroma muito complexo, profundo e mineral. Discreto nas notas de fruta de caroço, citrinos e com ligeiras notas medicinais mas vibrante na boca, num estilo muito singular, onde o açúcar e a acidez estão em perfeita harmonia. Fresco, leve e muito preciso, com intensa componente mineral e um final pleno de energia, com boas notas citrinas. Um vinho que dá prazer beber em novo para se sentir toda a energia, mas que terá uma longa e saudável vida em cave.