Colheita 2017

100 Hectares Colheita 2017

6 meses de estágio em  barricas de carvalho francês

Categoria:
PAÍS | COUNTRY

Portugal

REGIÃO | REGION

Douro

SOLO | SOIL

Xisto – Shale

CASTAS | GRAPE VARIETY

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

ALCOOL | ALCOHOL

14% Vol.

SERVIÇO | SERVICE

16º – 18º C

ENÓLOGO | WINEMAKER

Francisco Montenegro

DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN

0,75 L

Ficha técnica / Technical file

Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita apresenta cor vermelha, com aromas de frutos silvestres e cerejas. Na boca apresenta bons sabores frutados e alguma longevidade.