Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Grande Reserva Touriga Nacional 2019
100HECTARES GRANDE RESERVA TOURIGA NACIONAL 2019
Estágio em barricas de carvalho francês, durante cerca de 12 meses.
| PAÍS | COUNTRY | Portugal |
|---|---|
| REGIÃO | REGION | Douro |
| SOLO | SOIL | Xisto – Shale |
| CASTAS | GRAPE VARIETY | Touriga Nacional |
| ALCOOL | ALCOHOL | 15% Vol. |
| SERVIÇO | SERVICE | 16º – 18º C |
| ENÓLOGO | WINEMAKER | Nuno Felgar |
| DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN | 0,75 L |
Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Grande Reserva 2012 apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.
