Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Sousão 2019
100 Hectares Sousão 2019
9 meses de estágio em barricas de carvalho francês
| PAÍS | COUNTRY | Portugal |
|---|---|
| REGIÃO | REGION | Douro |
| SOLO | SOIL | Xisto – Shale |
| CASTAS | GRAPE VARIETY | Sousão |
| ALCOOL | ALCOHOL | 17% Vol. |
| SERVIÇO | SERVICE | 16º – 18º C |
| ENÓLOGO | WINEMAKER | Nuno Felgar |
| DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN | 0,75 L |
Produzido a partir da casta Sousão, proveniente das melhores vinhas desta região Duriense, este vinho apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.
