Vinhas Velhas 2015

Vinhas Velhas 2015

Categoria:
PAÍS | COUNTRY

Portugal

REGIÃO | REGION

Douro

SOLO | SOIL

Xisto – Shale

CASTAS | GRAPE VARIETY

Variedade de castas do Douro – Blend of typical varieties

ALCOOL | ALCOHOL

14,5% Vol.

SERVIÇO | SERVICE

16º – 18º C

ENÓLOGO | WINEMAKER

Francisco Montenegro

DISPONÍVEL EM | AVAILABLE IN

0,75 L

Ficha técnica / Technical file

Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

12 meses em barricas de carvalho francês deram origem a este vinho. Vermelho opaco, de grande intensidade aromática, muito concentrado e complexo. Aromas de fruta madura, ameixa preta e amora, com notas florais típicas da Touriga Nacional. Na boca é encorpado, suave com taninos finos e elegantes. Final cheio de fruta, surpreendentemente longo e persistente.